既然人到京都, 就必定想吃的和菓子(日式甜點)。但是, 有魅力的店實在是多不勝數。讓人迷惑。因此, 集結京都和菓子代表(日式甜點)抹茶、生八橋二種類所推薦的店舖作介紹。從有歷史的老舖到新開的店, 現在一定要去的就是這裡!
1.品味正宗的宇治抹茶、濃厚的抹茶甜點
▲日本最古老的茶屋「通圓（つうえん）」的抹茶年榚小豆粥和茶丸子((抹茶ぜんざいと茶団子)
說到抹茶的發源地, 就是大家所熟知的宇治市的宇治抹茶。雖然有歴史的茶屋很多, 其中以「通圓」讓人特別想造訪。於永暦元（1160）年創業，是日本最古老的茶屋。如果能品嚐到抹茶風味和美味的極品甜點, 可能觸摸到宇治抹茶的始祖了。
株式会社 通圓
通圓本店
〒611-0021 京都府宇治市宇治東内１番地
京阪電車宇治駅前・宇治橋東詰
電話0774-21-2243 ＦＡＸ0774-22-5348
営業時間 午前９：３０～午後５：３０ 年中無休
(電話訂購請在星期一～五早上１０：００至下午５：００）
京阪宇治駅 正前方
ＪＲ宇治駅 向東步行約７分
宇治橋的東側
至今對於宇治都未碰觸的人, 抺茶鮮奶油也是嗎? 那麼在這裡推薦「朧八瑞雲堂」的生銅鑼燒。在這裡, 也有從開門營業起不到2個小時就賣完的人氣商品。從有高度7.5公分以上的令人驚訝的尺寸, 到剛好「一口吃」的尺寸都有。
2.這是什麼的新感覚！在京都正大大流行中的「MACCHA HOUSE 抹茶館」
京都的抹茶甜點店為數眾多, 其中尤以 「現在京都的抺茶就是這個了!」這樣的流行說法的, 就是「MACCHA HOUSE 抹茶館」。 想要一嚐招牌甜點「宇治抹茶提拉米蘇（宇治抹茶ティラミス」）, 好像連平日也都要排上大約100公尺長的隊伍, 才能吃得到唷!
▲與提拉米蘇不相上下的「抹茶館パフェ」(抹茶館聖代)也是人氣商品。
這家在新加坡, 香港等以亞洲為主而展開的連鎖店, 事實上是日本逆輸入版。。每一份餐點都是做成日式和西式的美味口味混合, 也因此能再一次發現抹茶的美味和深奧。
MACCHA HOUSE抹茶館
住所 : 京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382‐2
交通 : 阪急河原町駅處
營業 : 一～四， 日， 國定假日 10:00 - 21:00(最後點餐20:30)
五, 六, 國定假日前一天 10:00 -22:00(最後點餐21:30)
定休 : 無
說到京都土産的大經典款, 就是「生八つ橋」(生八橋)了。飄著肉桂的香氣麵皮, 和包在裡面的紅豆和水果, 巧克力等饀料組合, 讓人流口水了。真有自己動手作生八橋的場所嗎?
「八つ橋庵 かけはし」真的有讓人體驗自己動手作生八橋的活動。從自己做麵皮到完成生八橋。 然後，配著自己泡的抹茶享用。 剛做出來, 還熱呼呼, 香味四溢的生八橋, 只要你嚐過一次, 絕對會讓你上癮!
八つ橋庵 かけはし
TEL 075-316-0415
FAX 075-315-9706
休館日 12月26日～31日
營業時間 9時～17時（体験 9時～16時）
交通 (1)・市區巴士 西京極、西京極午塚町 步行 約2分 ・市區巴士 南広町 歩行 約10分 ・阪急 西京極駅 歩行 約15分
(2)【迎賓巴士】 阪急電車 西京極駅處。 在西京極駅處電話連絡隨時可以運行。（運行時間9時～16時）※只接不送
另一方面、八橋起源老店「聖護院八ツ橋総本店」開立了一家「nikiniki」店, 將和菓子做了些微的變化。在這裡所販售的生八橋和生菓子有如像裝飾品一樣。那些上鏡頭的和菓子, 吸引女孩子的數量正在急增中!
▲季節的生菓子也是、在這個店裡以可愛旳姿態出現
以動物和植物、心型等主題圖案做成的「季節的生菓子」也是人氣之一。這些的賞味期限都只限當日。所以無法在網路販售。還有, 因為季節變化所構成的每個和菓子圖案都有不同, 有可能當下所看到的，一生就只這一次。若是來到京都, 必要購入的上品甜點。
Nikiniki
住所 : 京都府京都市下京區四條通西木屋町角
TEL : 0752 254 8248
交通 : 阪急河原町駅5番出口すぐ
距离河原町 158 米
營業: 11:00 - 19:00
定休 : 無
▲在幻想的藍色照明之下、可以品嚐到宛如寶石般的甜點「喫茶ソワレ」(Soiree咖啡)
最後要介紹的並沒有和菓子。在京都市內擁有個性的咖啡店很多。其中尤以1948(昭和23)年創業的「喫茶ソワレ」(Soiree咖啡) , 在創業當時，那樣懷舊的空間之中, 以五彩繽紛的菜單, 受到女性客人的歡迎。
ソレイ(Soiree咖啡)
住所 : 京都府京都市下京區西木屋町四條上ル真町95
TEL : 752 210 351
交通 : 阪急河原町駅‘木屋町北出入口處。
從京阪祇園四条步行5分i
距離河原町 162 公尺
營業 : 二～日 13:00 - 19:30(最後點餐1F18:00, 2F18:45)
定休: 星期一
付款: 現金
▲而、「Alpha foods&drink（アルファ フーズ＆ドリンク）」這家咖啡館, 則是以棉花糖放在熱熱的咖啡上徐徐融化的 「雲下コーヒー」(雲下咖啡)的話題現正沸騰中。。
Alpha foods&drink（アルファ フーズ＆ドリンク）
住所: 京都市中京区西大黒町327
TEL : 075 286 8285
交通 : 二条城前駅（地下鉄東西線）
二条城前駅（市バス 9系統 12系統 50系統 67系統）
距离二條城前 379 米
營業： 12:00 - 18:00(會臨時變更開店時間)
定休 : 星期二(會有不定期臨時休業的情形)
※星期日照常營業
其他還有，從現今傳統的咖啡店到時尚的咖啡店, 各式各樣的店集聚。在旅途中一定要順道去品嚐看看。
(取材自2017年11月份日本美食報導情報)
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