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■雖然是樸實但卻很讚! 有驚人健康效果～橘子
衣服會換季, 當然蔬果也要換季, 如果到傳統市場走一圈, 你會發現, 這個季節, 柑橘類的水果已經慢慢成為主流。橘子也是這個季節每家必備的水果。而且也是拜拜祭祀的喜愛的供品之一。橘子代表吉祥, 吉利。其實橘子對身體可說是有滿滿的好處。對於那些對美麗和健康有著高意識想法的女性, 希望你們也能多吃吃橘子。
1. 美肌效果
過了30歲, 比20多歲時更加担心皮膚乾燥的問題。其實裡橘子含有膠原蛋白形成時, 不可或缺的維他命C。
但不只這樣而己。 橘子含有一種類胡蘿蔔素, 它稱為β-隱黄素。β-隱黄素除了對有保濕成分的「 玻尿酸」所合成的酵素有活化 的功能外, 也對擔任保持皮膚表皮水份角色的「水孔蛋白」, 這類蛋白質有增生的功能。
2. 預防肥胖
不僅只有美肌, 也可以預防肥胖,這種讓人喜悅的效果。橘子含有辛弗林(synephrine), 不僅可活化體內的脂肪酶, 也可以提高體內脂肪燃燒。然而, 也有報告指出, β-隱黄素可以讓血糖保持隱定正常。降低血液中的胰島素, 抑制脂肪細胞肥大。β-隱黄素的含量以溫州橘子最為出眾。美肌和肥胖的預防, 最為推薦就是溫州橘子。
■「白色的絲」是該吃, 還是不該吃?
大家都知道包裹著橘子果肉的那層薄皮, 有著豐富的食物纖維。你會不會因為口感不好而將白色的絲拿掉不吃呢? 據說那些白色的絲比果肉含有 50～100倍的橙皮苷多酚(維他命P) 。
橙皮苷對容易被破壞的維他命C有安定的作用。對掌握抗老關鍵的微血管有強化, 年輕化的效果。其他也可對抗過敏。為對付早春有花粉症, 也有從現在就開始攝取這類的營養素。
如果能夠好好的咀嚼, 白色的絲那種特有的雜亂不好的口感就會不見。儘可能在吃橘子的時候, 請能連同白色的絲一起食用。
一天2顆橘子, 就可以攝取足夠一天所需的維他命C。果肉有著豐富的維他命C。白色的橘絡和果肉一起食用, 可以提高維他命C的攝取的效果。
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